Instruções:
Para o brigadeiro branco:
Misturar tudo na panela e mexer até ponto de brigadeiro de colher.
Ganache:
Esquentar o creme de leite em uma panela, assim que começar a levantar fervura, desligue e verta sobre o chocolate. Misture até ficar homogêneo.
Montagem:
Sirva em uma travessa ou em potes individuais. Faça uma camada de brigadeiro branco, uma camada de morangos picados e uma camada de ganache. Leve para geladeira por no mínimo 3 horas.