Travessa Napolitana | @isascherer

Para: 6 porções

Instruções:

Para o brigadeiro branco: Misturar tudo na panela e mexer até ponto de brigadeiro de colher. Ganache: Esquentar o creme de leite em uma panela, assim que começar a levantar fervura, desligue e verta sobre o chocolate. Misture até ficar homogêneo. Montagem: Sirva em uma travessa ou em potes individuais. Faça uma camada de brigadeiro branco, uma camada de morangos picados e uma camada de ganache. Leve para geladeira por no mínimo 3 horas.

Ingredientes