Biscoito de Chocolate Saudável

Para: 5 porções

Instruções:

- Amasse as tâmaras com um garfo em uma vasilha, depois junte a farinha e misture até formar uma massa. Se preferir, faça esse passo no processador. :) - Aperte a massa com os dedos numa forma quadrada forrada de papel vegetal para criar a base dos quadrados para o biscoito. Coloque no freezer enquanto prepara o recheio. - Prepare o recheio colocando a pasta de amendoim, o mel e uma pitada de sal em uma vasilha e misture bem. Coloque o recheio por cima da base a leve novamente ao freezer por cerca de 10 minutos. - Enquanto isso, derreta o chocolate e deixe-o esfriar. Quando a camada do recheio estiver firme, retire do freezer e despeje o chocolate derretido por cima, usando uma espátula para criar uma camada. Coloque no freezer por cerca de 20 min. Quando o chocolate estiver firme, tire do freezer e corte em quadrados.

Ingredientes