Grão de Bico 12Mm Kg

R$ 20,90 /Kg

Descrição

O Grão de Bico é um vegetal muito presente na região do mediterrâneo e da Índia. Tem um sabor que lembra nozes e uma textura granulada que combina bem com outros alimentos e ingredientes. Para citar alguns dos benefícios do grão-de-bico, ele é rico em proteína vegetal, ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue e ajuda na digestão. Para ser preparado cozido, é preciso antes deixá-lo de molho de oito a doze horas, sempre trocando a água. Depois de cozido, pode virar hambúrguer vegano, salada, sopa, moqueca, petisco e o tradicional homus árabe. Fonte: Ecycle
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