Cominho Grão Kg

R$ 27,90 /Kg

Descrição

Ingrediente do tradicional curry indiano, o Cominho é apreciado ao redor do mundo por seus aromas frescos e sabor marcante, inconfundível. Utilizado desde há milênios, o Cominho entra na culinária árabe, na receita do homus (pasta de grão-de-bico), e na mexicana, no delicioso chilli. Dentre suas propriedades medicinais, o Cominho apresenta benefícios ao sistema cardiovascular, digestório e à visão. Possui vitaminas do complexo B e carotenoides. Seu grão pode ser levemente tostado na frigideira antes de entrar nas receitas, para liberar todo seu aroma. Serve para incrementar assados, marinadas, carnes, pães, queijos e refogados. Fonte: VivaBem Uol, Cozinha Técnica
Seguir comprando